Pâté di Fegato

310 г/ Нежный паштет из печени со сливочным маслом и обжаренным грецким орехом, дополненный лесными ягодами, кисло-сладкая нотка которых уравновешивает насыщенный вкус паштета. Сверху — кедровые орешки, миндальные лепестки и микрозелень. Подаётся с хрустящими ломтиками чиабатты с семенами льна, подрумяненными на сливочном масле. Аллергены: молочные продукты, глютен, орехи.